这次是橙子主动申请的。
石锅一次性最多卤120斤卤味，早晚各出货一次就是240斤，完全不够卖。陈记的卤味过年的时候一天能卖出去上千斤包括猪蹄这种压秤的，平日里也能卖出两三百斤。
江祺店里卤味销售的火爆程度完全不输给陈记，每天只有区区240斤怎么够卖？
卤味不够卖，店里的人自然也不够吃。
橙子当初就是冲着卤味来应聘的，青菜面不限量完全是意外之喜，结果活干了卤味没吃爽。
店员的确是卤味畅吃，但没有怎么畅吃？
于是橙子想出了一个曲线救国的计策，她可以兼职卤味店店员。
近水楼台先得月，她就不信吃不到！
店里的卤味都是内脏，除了少数牛肚，牛心之类的要切外，大多数都是直接称，卖起来特别快。
橙子客服本来就是兼前台，现在她选择不兼前台兼卤味店店员江祺也没意见。再加上她居然有健康证据说是她半年前曾经萌生出想要开餐馆的念头，所以办了健康证，这件事就这么定下了。
9月18日晚上，江祺在所有人走后清空了石锅中的卤水，借小超市的三轮把石锅搬去了卤味店的小储物间里，重新按秘方调配卤水卤制新的一锅。
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