而且以连锁店的形式出现,根本做不到将配方完全保密,很容易就会出现大量的竞争者。
她的这份计划书,的确可以实现。
但是这个连锁企业到底能够做到什么样的规模,又能够支撑多长的时间,就有点不好说了。
不过她既然已经按照自己的要求去做了,赵磊总还是要支持的。
而且她一个女孩子,能够把连锁店开起来,也算是有了一份不小的事业,没必要有那么大的野心和要求。
因此他只是稍一斟酌,就微笑着开了口:“等我把手头上的事忙完了,再抽时间多教你一些东西,以免菜品太过单调。资金方面……”
得到了他的肯定,本来有些紧张的夏玲顿时就松了口气。
听他提到资金方面的事,赶紧摆动双手打断了他的话:“资金方面的事你就不用管了,我这些年也是小有积蓄,而且还找到了不少投资人。将来也是以加盟的方式扩张,根本不需要太多的资金,这方面交给我来处理就好……”
磊微微皱了皱眉:“不做直营?”
“做直营干什么?别说成本会增加无数倍了,品牌影响力也要很长时间才能建立起来。真要用上那么长时间,恐怕大部分市场都已经被山寨产品抢占了!”
“我的计划是,以最快的扩张,严格的保证标准化管理,树立强大的品牌力量,尽可能的占据市场……”
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