不愧是帝夫，真是一鸣惊人！
他们自然不会觉得林轩是在信口开河，于是和台下的百万之众一起静静聆听林轩的评价。
就听林轩说道：
“厨道一途，不但包含菜品的色香味，还应注重制作菜品的手法和技巧。”
“银丝天火龙虾球这款菜，其制作时格外讲究一聚、二分、三合，所谓的聚分合，便是指火候的控制，要花费一息的时间去聚拢，强火灼烧，二息的时间将火焰分化出来全面烹饪，三息的时间将火焰再次聚拢灼烧。”
“火候的把控，足见功力，而刚才的这一道银丝天火龙虾球，在最后的关头操之过急，只花费了两息的时间，所以整体来讲稍逊一筹！”
拥有极道圣书和宗师级厨艺，林轩对于赵友云的问题完全一眼看穿。
哗！
而听到他如此专业的评价，全场皆露出万分敬佩的神色。
东方羽、周百味等四大评委皆连连点头：
内容未完，下一页继续阅读