“其实,吃牛肉面的时间和温度也有讲究。
按说牛肉面现煮现盛,滚熟的汤面应该不能立即吃才是。
可是一碗上好的牛肉面,端上来最好马上开吃。
应该先来一口汤,给肚子预热。
等那一股浓香沁人心脾后,再来上一口喷香金黄的面条,这才地道~”
不知何时,吴综献竟然从后厨跑了出来,惭愧道:“这不是你的问题,是我们的问题。”
小雪摆摆手:“不用替我解释,是我抱着轻视的态度去品尝,忽略了细节,这本身就是品味美食的大忌。
我得向你们道歉,在魔都能吃到这样一碗牛肉面,已经很不容易了,应该更多报以鼓励态度才是。
更何况,你们并不是专业做牛肉面的~”
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