“香椿？吃的？”
“这不是树吗？能吃？”
“香椿原来是在树上长得？！我去，我还是第一次知道呢！”
“这就是香椿树？”
“香椿吗？春天的野菜里，这可是我最喜欢吃的一种了！我竟然不知道这东西竟然是这么出来的？”
“有什么稀奇的？这玩意和刺老芽一样，都是树的嫩芽啊！”
“那个……主播说了，不懂就要问，我就想知道，这香椿，到底是什么玩意？”
李远解释道：“其实所谓的香椿就是一种春季里吃的野菜。”
“只不过这种野菜有些不一样，是在树枝上长出来的顶芽。”
“香椿一般都是在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第一次采摘的，也被称为头茬椿芽。”
“在春季，香椿可以说是十分鲜美的一种野菜了，头茬的香椿不仅肥嫩，而且香味浓郁。而之后的香椿一般都是在15到20天之后才能采摘第二次。”
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