李远点头附和。
“嗯，确实，这地耳的味道虽然很鲜，不过味道却是实在有些清淡，如果要是能够放点盐……口感肯定会更好。”
所谓人间有五味，酸甜苦辣咸。
在我们的国家中，盐，可谓是日常烹饪必不可少的主味和基础的味道。
而在盐味的基础上，才又有了甜、酸不同的口感，所以……盐味，对口腹之欲来说，其实是很重要的一种调味。
咸味的历史，其实相当悠久，文献记载我国最早利用食盐甚至在5千年前的黄帝时期。
而从古至今，盐，又向来都是官家才能管控的重要货品，从未有一个国家例外。
也正因为如此，更能知道这盐的重要。
李远和胡凯虽然这几日的伙食不断变换，酸、甜、鲜、辣分明尝了个遍，可是不管如何，却依旧代替不了盐的独特味道。
别说是胡凯这种吃货，就算是李远不太重视口腹之欲的人，在连续快一周的时间没有吃到盐味的时候，心中也是十分想念的。
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