“它的营养价值极高，属于低热量食物，即便是长期食用也没有任何问题，而且还能有效的降低血压、胆固醇，改善记忆力，预防心血疾病，很适合老年人和孩子食用。”
“不仅如此，榆黄蘑还可用药，具有很强的滋补功效。”
“在我们东北，虽然这榆黄蘑不常见，可也算的上是我们东北十分有名的一种地方特产。”
要说这榆黄蘑，李远也只有小时候曾经吃过一次。
因为那时候的榆黄蘑价格便不便宜，家里虽然采到榆黄蘑，却也只留下了一点让自己尝尝鲜，剩下的便都拿到集市上去卖了。
而榆黄蘑这样的好东西，只要碰到识货的人，基本上都会买，其中一个重要的原因便是因为榆黄蘑的口感。
不同于其他的蘑菇，这种颜色鲜艳的榆黄蘑，味道和榆黄蘑的外表一样出色。
不管是蒸、炒、爆、烧、扒，或者是用榆黄蘑煲汤，那味道都是相当的鲜美爽滑。而且榆黄蘑的质地有些脆，吃上一口，只觉得满嘴都是醇香的榆黄蘑味道，口感相当的细腻。
一想到这榆黄蘑的口感，李远更是忍不住咽了一口口水，此时已经开始在脑海之中盘算起晚上的菜谱来。
“榆黄蘑有很多吃法，榆黄蘑炒肉，榆黄蘑鸡蛋汤，榆黄蘑炖老母鸡。”
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