麦迪经营的生意非常庞大，每年的营销额有数百万两白银之巨。在如此巨大的利润驱使之下，主管澳门的香山县县令对他们视若神明，而对他们的违法举止只会睁一只眼闭一只眼。
在澳门这片弹丸之地上，麦迪就是说一不二的土皇帝，雪莉姐弟二人就是骄傲的公主和王子，对所有仆人都有生杀大权。
郑封陪着一万分的小心，每天如履薄冰，小心侍候才争取到陪他们读书的自由。
郑封心里明白，一旦自己哪里做错惹他们不高兴，会有无数个人源源不断被拐卖至此，自己会被别人所代替。失去自由之后，再想从容离开这儿，比登天还要困难。
这段时间，郑封吃到一种又咸又甜的东西，这种东西像是馒头，但比馒头更有滋味，比馒头更膨松。它的表面似乎抹了一层油，每次吃完，手上总留下一层若有若无的油渍。
郑封没有吃过这种东西，问了杰克才知道这种东西叫面包。前世之时，郑封吃过面包，但那种面包是在烤箱用电烤制出来的。现在没有电，这种面包肯定不是烤出来的。
这种美味引起了郑封的兴趣。自己喜欢吃，那么别人是不是也喜欢吃呢？如果返回家乡后，卖掉这种东西，应该得到不少的钱财。将这种异国风味的食物带回家乡，自己总算没有白到澳门一趟。
郑封央求杰克带自己去看看面包的制作过程。杰克很欣赏郑封没见过世面的样子，他欣然同意了郑封的请求，使郑封有机会走进后厨，看到了面包的制作方法。
面包的用料有面粉、糖、盐、发酵粉、鸡蛋和奶油，将所有材料揉在一起，发酵一个时辰，再拿出面团揉十分钟，挤掉里面的气泡，弄成一个个小面团，用擀面杖擀平，铺成长条型，醒发一会儿后，放入炉子烤二十分钟就成了。
面包制作过程并不复杂，看了几次以后，郑封将制作过程牢牢记在心间，确信回到家乡自己也会如法炮制出面包才高兴地离去。
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