番外三

        从“校霸”到“贤内助”

        ——感情是需要经营的,比起忙工作,我希望有更多的时间爱他!

        大家好,本周的学舟周报请到了一位重量级的人物,玉兰集团董事长、大圣执行董事、大圣游戏技术顾问、学舟美食教学区千万粉级船长……相信我说到这里,大家已经能喊出这位重量级人物的名字了。没错,他就是向惊寒,我们的向董、向船长。

        上周我们的周报记者潜伏在向船长的各大学舟粉丝群里,以“如果你在现实中遇到向惊寒,你会问他什么”为题,搜集了不少的粉丝提问。我们筛选了一部分,采访了向船长,视频已经发在周报名人栏目下,现文字稿整理如下:

        提问1:向船长把玉兰的招牌菜都教给我们了,就不怕玉兰的生意下滑吗?听说玉兰餐饮的主厨们都在哀嚎。

        答:行业是需要不断创新的,餐饮行业也是如此。在餐厅,就算是招牌菜,也只会有一个保鲜期。想要保证餐厅长盛不衰,需要店长用心经营的同时,也需要后厨厨师们对口味不断地改进,对菜品不断地创新。有创造力才能有吸引力。我教大家做玉兰招牌菜,并不会导致玉兰的生意下滑,大家可以不必担心。至于主厨们的哀嚎,我好像没有听到,你在哪里听到的可以评论区留言告诉我一声。

        提问2:船长船长,你每天变着花样给“小狐狸”做菜,会不会有灵感枯竭的时候,想不出新鲜菜式的时候怎么办?

        答:想不出新鲜菜式的情况很少,我经常和爸爸研究菜式,有些菜谱稍作变化,就是一道新的菜。不过“小狐狸”嘴越来越挑了,有时候并不会买账。如果“小狐狸”那天点菜了,也不需要再想新的菜式。

        提问3:向船长,我也是一名厨师,也在学舟投了美食教学视频,但是播放量不佳,怎么才能像你这样拥有千万粉丝。

        答:你要像我这样很难,因为有些粉丝不仅仅是因为我做菜才关注我,但想要留下这些粉丝,就确实需要过硬的技术和丰富的视频内容。做短视频教学对创造力的要求会更高,可以找准自己的风格,慢慢摸索。

        提问4:向船长,可以提一个私人问题吗?“小狐狸”最喜欢你做的哪道菜?

        答:他说每一道都喜欢,但那是他哄我的。实际上他很多菜都不吃,有些菜吃一口就是给我面子了。他不喜欢的一般不会做第二次。他最喜欢的应该是水煮肉、剁椒鱼头,他口味偏辣,不过我们平时吃得比较清淡,所以你们从视频里应该不太看得出来。

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