鸡蛋打入碗里，用筷子搅均匀，撒上适量的盐，一边加水一边继续搅拌，用滤网把蛋液过滤。
“蛋液中不能有气泡，如果有，需要用勺子舀出来。”黎阳提醒道。
观众们的气消得差不多了，此时正拿着小本本记。
在碗上盖一层保鲜膜，放入烧开水的锅中蒸。
掀开煮粥的盖子，把切好的皮蛋加进去，放入适量的盐继续煮。
接下来等待三种食物煮熟即可。
隔壁直播间，主播打开粥盖，一股奇怪的味道扑面而来，呛得主播咳个不停。在场的观众倒霉了，闻到味道的那一刻，差点被熏晕过去，来不及留言吐槽，直接退出直播间。
主播慌忙把盖子盖上，转眼就见观众少了一大半，顿时有些慌神，挥散空气中难闻的味道，故作镇定地给观众讲笑话。
然而笑话也不管用，他就开始扯着黎阳找话题，倒是真把剩下的观众留住了。
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