映红打量一眼底下议论纷纷的人群，把手虚握成拳，运功内力加持嘘咳了几声，同时出声说道：“大家静一静。”
果然话音一落，底下的人群立马安静下来。
“各位父老乡亲们响午好！小女子是本店的掌柜，大家称呼我映红即可，很感谢大家百忙之中在此等待小店的开业，本店是一家特色酒肆，内设三个价位的套餐可供选择，不论是平民百姓，富家公子都有自由选择的权利。另外，东家还设置有‘每日一免’的活动，凡是到店的食客谁能在当天猜对五道迷题，即可费用全免，猜对三题，费用可按半价收取，每日店里只有一次全免和半价的机会……稍后宣布正式开业后，各位即可到店中就坐用餐，在此多谢各位的支持和肯定，有什么不足的都可提出您宝贵的建议。”映红总算是背书似的把东家给她的‘演讲稿’背完了，侧过头对常见打个眼色。
常见见状返回屋内取出鞭炮，铜锣。把铜锣交给映红，自己则站在门外不远处，手里拿着一根长棍，长棍上悬挂着一长串长长的鞭炮。
“妙香居开业啦！点炮！”
映红脚尖轻点，一跃而起，伸手一扯就拉下了盖住牌匾的红布，红布刚被扯下，噼里啪啦的鞭炮声也跟着响起来。
“好好好！”
门口站着的人们纷纷拍手叫好。
映红正站在柜台边算着账目，不过才刚开业一个时辰，一星菜品就卖得差不多了。今日进来的食客普遍是平民老百姓，吃的也是一星套餐，倒是没赚什么钱。二星套餐和三星套餐实在是贵了些，她觉得有些不理解，不就二星和三星的肉多些吗，也不至于卖那么贵吧……或是她一个成衣铺的老板娘不懂酒肆店铺里的这些道道？
此时常见他们心底正偷着乐呢，今日卤味和卤牛肉还没卖出去，这不就说明，如果晚上还能剩这么多，那岂不是都是他们晚上的晚饭了吗！
“哎，常见，你说东家这样做生意会不会亏本啊？忙活了大半天，也没赚多少钱……”映红拿着算盘打了不下十遍了，就刚刚赚的那些银子还不够今日所开销的零头呢。
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