毛翠翠看见了豆浆,现在人还没有喝豆浆的习惯定然是在毛厨师的指导下做的。
厨娘介绍道,“早饭是一碗浆饮,一个煎鸡蛋,和菜饼,这个菜饼这好吃了里面加了鸡蛋精面萝卜丁,还是用油煎的。”
她觉得管事聪明啊!以前绣娘的早饭是浓稠的碎米粥和加了麦芽糖的精面饼子。
现在的早饭大部分都是豆子,豆子的价格是碎米的三分之一,是精面的四分之一,而且做的菜饼子实际上也是豆渣最多,面粉也换成了粗面,还有将一个鸡蛋分成了五个煎,从外观还看不出异样。
这些做出的早饭比以前丰富多了,成本也不比以前的高,味道也会让吃的人满意。
因为磨豆子麻烦,所以毛翠翠来到这儿后就没喝过豆浆,现在只是抿了一口就觉得满满的幸福感,这顿早饭跟她以前吃得有些的像了。
“好吃吧!”
“好吃”
“这是我们管事昨日想出来的。”
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