“来,给你。”月娘把那一块姜放在砧板上,陆潇又开始切姜。
陆潇刀工极好,切什么都有模有样,以前行军打仗的时候,火头军的人都十分崇拜他……
他切好了这些,接下来炒鸡就是月娘的工作了,他这开始烧火。
月娘钥了一勺白润润的猪油放在锅里化开,等油温渐渐升高之后,将干辣椒还有姜放在锅里炒,把辣椒还有姜炒的有点枯黄后,再把鸡肉倒进去一起翻炒。
这样一直翻炒,直到把里面的水分炒干,鸡肉炒得焦黄了,加入一瓢水,再倒入干净的某个,盖上锅盖就开始炖了。
做完了这个,月娘一直炒鸡手有点酸,就坐在灶门口休息,陆潇开始淘米做饭。
做的饭比较简单,把米洗干净之后直接倒在大铁锅里,再倒上水就开始焖煮,等到后面水分干了再把火势减小,留一些火种在里面焖饭就行。
这样做出来的米饭有一层锅巴,陆潇特别喜欢吃锅巴,所以才会这样做。
月娘笑眯眯的说:“反正我不吃,你自己吃,吃不完也不许给三只狗狗吃,他们可不替你分担的。”
两人坐在灶门口烧火,陆潇闻言,转头看她,被她的笑容吸引,伸手在她头上摸了一下,“你要不要试一下?真的很香很好吃。”
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