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回了家，林向东就把猪肉和大骨洗干净，然后焯水。
先是红烧肉，然后大骨汤。
由于调料少，加上林向东的厨艺马马虎虎，味道也就不会太好。
虽然林向东不喜欢吃肥肉，但没点肥肉，做出的红烧肉就失色了不少。
大骨敲开，让骨髓能融入汤里，使汤汁更鲜美。
二两猪肉不多，做出的红烧肉也就一碗。
当红烧肉出锅，林向东就先尝了一块。
“巴适！”林向东点点头。
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