周云用筷子扒开鱼肉，肌间刺很少。
淡水鱼有土腥味。草，鲤土腥味最重。
周云用筷子夹了一块鱼肉，放进嘴里，仔细品尝。可能这条鱼来源于水质极佳的水潭，没有土腥味。土腥味跟鱼的生长环境有很大的关联。以后，大眼红鱼养在水质不佳的水塘里，可能会有土腥味。
根据养鱼指南。
大眼红鱼在水塘，水库，湖泊，等水域都可以养。
中国人爱吃鱼。
常吃的鱼，草，鲤，白鲢，花鲢（胖头鱼），鲫鱼，等，鱼好吃，但是，这些鱼鱼刺多，特别是鲫鱼，鱼刺特别多，卡喉咙，卡了一次，下次吃鱼的时候，有心理阴影。除此之外，这些鱼，除了胖头鱼土腥味可能比较轻一点。草，鲤，鲫，土腥味都很重。
在中国人的餐桌上，在超市里卖得最多的鱼，那就是罗非鱼，从非洲引进来的，叫非洲鲫鱼，罗非鱼有一个优点，肌间刺特别少，但是，罗非鱼的肉质柴，散，不鲜美。不过，单凭肌间刺少这一点，也成为了非常受欢迎的鱼。
大眼红鱼，兼具了肉质细嫩，鲜美，肌间刺少，土腥味轻，如果在中国养殖，一定大受欢迎。草，鲤，鲫什么的，鱼刺多，还土腥味重，有大眼红鱼香吗？
罗非鱼神马的，肉质散，柴，不鲜美，有大眼红鱼香吗？
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