“好手艺。”  段敏敏不再说话点头道谢,碾茶是个力气活,她手劲儿还算不错,站起了身把半个身子的重量加上去,来回十六次,把碾盘放到一边,推起碾船将槽内的茶粉倒进茶筛中,筛出最细致的部分备用,其他的粗碎部倒掉,接着用煎水调水制作茶引。再用月光白以同样的方法调制出配香。所有准备工作做好,水至三沸正式进入煮茶阶段

        杜爷爷一直不语,没有打扰,直至收尾他看着段敏敏娴熟的手法,不由问:“今年多少岁呢?”

        “十二快十三了。”

        “好年纪啊。”  “杜爷爷,别把我当回事,我就再厉害加起来也比不上一个指头。”段敏敏搅着茶引放入主料,待到茶梗完张开,她戴上手套,将器皿端上茶台,弹香收尾。一

        场煮茶足足耗时四十分钟。

        杜爷爷止不住鼓掌,末了。

        “丫头脾气太急了,我还没开口,就把话说完了。”

        段敏敏递上一杯煮茶:“慢性子的人,不是不入眼。”这个慢性子说的是孙陶。

        杜爷爷品着茶,眉目舒展:“我家杜晓这辈就他一个独苗了,以后多看着点他。”

        段敏敏也品上一杯:“杜爷爷,他都快毕业了,我到哪看着他啊。”

        “快毕业了吗?杜晓高三呢?”

        段敏敏点头:“可不是高三,不过听陶陶哥说他成绩不好,想考上大学难,既然考出不去,杜爷爷自己看着他不是更方便。”

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